国産の大豆100%の手作り納豆

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国産の大豆だけを使用した、100%手作り納豆です。
また、「たれ」や「からし」にもこだわっています。

ぜひ、一度味わってみてください。


今話題のてんぺ!!

テンペとは・・・なになに?

煮た大豆をテンペ菌(クモノシカビ<白カビ>)で
醗酵させたインドネシア伝統食品です
全体が白い菌糸で覆われており外見は「カマンベールチーズ」ににていることから「大豆のカマンベールチーズ」とも呼ばれています。


味は納豆のように、糸引きや独特のにおいもありません。
スライスして、焼き物やサラダなどいろいろ料理に使えます。

「テンペ」は畑の肉と言われている大豆をまるごと醗酵させているので、
植物性タンパク、食物繊維、カルシウム、イソフラボンが豊富で
コレステロールがゼロです。

住所 府中市 西原町 1-10-1
TEL 042-361-3171
Eメール
HP http://www.tokiwa-syokuhin.co.jp/
定休日 日曜日
営業時間 午前9時〜午後5時半
交通アクセス
電車利用:京王線 府中駅よりバス15分 武蔵野線 北府中より徒歩20分

車利用  :中央自動車道「国立府中インター」より甲州街道(20号線)新宿方面右折 [本宿交番前]左折、[本宿町4]右折、[本宿小角]左折

 取り扱い商品

品名 値段 備考
遊作納豆
税込み 210円
ひきわり納豆
税込み 210円
黒豆納豆
税込み 294円
小さな信濃路納豆
税込み 231円
本作り納豆
税込み 472円
大地納豆
税込み 231円
みちのく (3P) 納豆
税込み 210円
すだれ納豆
税込み 210円
丈夫 納豆
税込み 241円
登喜和のテンペ
税込み 231円
 E-mail:  /  TEL:042-361-3171 /
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